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動植物油脂甘油三酯和甘油二酯組成及含量測定專用氣相色譜儀分析方案

簡介：

本專用氣相色譜儀針對動植物油脂中甘油三酯（TAG）和甘油二酯（DAG）的組成和含量進行精確測定，適用于油脂生產、科研實驗、食品質量控制以及油脂加工企業的品質檢測。儀器采用高靈敏度檢測系統，結合先進的分離柱和自動進樣器，實現對甘油酯類的高效分離與定量分析。通過優化的溫控程序和檢測方法，可準確區分不同油脂來源的甘油三酯和甘油二酯成分，為油脂加工、產品改良及營養分析提供可靠的數據支持。

儀器可廣泛應用于食用油、植物油、動物油、調和油及功能油脂的分析，能夠滿足國家及國際標準要求，支持科研院所和企業的品質控制、成分分析、標簽核查和出口檢測等多種需求。

檢測方法

• 樣品前處理：溶劑萃取、甲酯化或衍生化

• 進樣方式：自動液體進樣器

• 分離：高效毛細管柱分離

• 檢測器：FID（火焰離子化檢測器）

• 分析程序：梯度溫度升溫程序，實現TAG、DAG及雜質峰分離

• 數據處理：內置定量計算軟件，可輸出甘油酯含量百分比

應用場景

• 食用植物油與動物油品質檢測

• 油脂生產工藝優化

• 食品科研與營養分析

• 出口產品標準符合性檢測

• 油脂摻假與成分鑒定

主要成分（分析對象）

• 甘油三酯（TAG）

• 甘油二酯（DAG）

• 甘油單酯（MAG）

• 游離脂肪酸（FFA）

• 油脂中的微量雜質

性能特點

• 高靈敏度FID檢測，低濃度甘油酯可準確定量

• 自動進樣與溫控程序，分析效率高

• 軟件智能化處理，快速生成含量報告

• 高效毛細管柱分離，分辨率高，峰形好

• 可適配多種油脂樣品，支持批量檢測

技術參數

注：以上參數為典型值，具體配置可能略有差異，請以官方最新技術文檔為準。